Simboliai:
Dramblio kaulo spalvos arba šiaudų geltonumo milteliai arba granuliuota kieta medžiaga, lengvai tirpstanti karštame vandenyje. Tai nejoninis emulsiklis, kurio HLB vertė 8-10.


Taikymo sritys:
Jis gali turėti stiprų poveikį, pavyzdžiui, emulgavimą, dispergavimą ir atsparumą senėjimui, todėl gali būti naudojamas kaip geras emulsiklis ir dispergatorius.
(1) Jis gali veiksmingai padidinti tešlos elastingumą, tvirtumą ir dujų sulaikymo gebėjimą, sumažinti jos minkštėjimo laipsnį, padidinti duonos ir garų duonos tūrį, pagerinti jų organizavimą ir struktūrą.
(2) Jis gali reaguoti su amilozėmis, kad atitolintų maisto produktų senėjimą ir užkirstų jam kelią.
(3) Jis gali būti naudojamas grietinėlėje, kad ji taptų glotnesnė ir smulkesnė.
(4) Jis gali būti naudojamas svieste ir koncentruotame svieste, kad neleistų aliejui atsiskirti ir padidintų jo stabilumą.
(5) Taip pat gali būti dedamas į cukrų, sirupą ir prieskonius.
(6) Gali būti naudojamas ne pieno grietinėlėje, kad emulsija būtų vienalytė , stabili ir elastinga burnoje.

Naudojimas:
(1) Įdėkite šį produktą į šiltą vandenį apie 60 ℃ temperatūroje, kad gautumėte pastos pavidalo medžiagą, tada naudokite ją atitinkamomis proporcijomis.
(2) Prieš tolesnį apdorojimą šį produktą homogeniškai ištirpinkite aliejuose ar riebaluose.
(3) Naudojimui tiesiogiai sumaišykite jį su miltais.

Rekomenduojamas pridėtinis kiekis:
Didžiausias pridėtinis kiekis yra 1,0 % neapdorotų džiovintų miltų produktų ir neapdorotų drėgnų produktų, o ne pieno grietinėlėms - 5,0 %. Papildymo kiekį galima keisti atsižvelgiant į grietinėlės ir rauginto pieno gamybos poreikį.

Techninis rodiklis:
Rūgštingumas (apskaičiuotas pagal KOH) / (mg/g) 65-85
Išmilginimo vertė (apskaičiuota pagal KOH) / (mg/g) 390-450
Bendras vyno rūgšties kiekis (W/%) 10-40
Bendras glicerolio kiekis (W/%) 11-28
Bendras acto kiekis (W/%) 8-32
Laisvasis glicerolis (W/%) ≤2.0
Uždegimo liekana (W/%) ≤0,5
Pb/(mg/kg) ≤2

Pakuotė：
Aliuminizuotas vakuuminis maišelis su azotu viduje. Grynasis svoris: 20 kg/CTN (5 KG * 4)

Laikymas ir transportavimas:
Uždaryta ir laikoma žemoje temperatūroje, sausoje, vėsioje ir gerai vėdinamoje vietoje, kad nesusidarytų drėgmė ir nesuliptų. Griežtai draudžiama laikyti ir gabenti su sprogstamosiomis, degiomis ar kenksmingomis medžiagomis. Galiojimo laikas - 12 mėnesių.